Sörf deniz tutkunları tarafından çok sevilen bir su sporu dalıdır. Sörf kıyıya yaklaşan yüksek boylu dalgalar ya da rüzgarın yardımıyla estetik hareketlerle hedeflenen noktaya erişmek olarak tanımlanabilmektedir. Sörf isörf tahtaları, yelken ya da paraşüt ile yapılabilmektedir. Sörf ikiye ayrılmaktadır, birincisi dalga sörfü, ikincisi ise rüzgar sörfüdür. Bu sporun tarihi 18’ıncı yüzyıla dayanır ve ilk sörf Tahiti’de yapılmıştır.

Sörf genel olarak herkes tarafından bir tahta yardımıyla dalganın gücünün kullanılması ve yükselen dalgaların yardımıyla estetik ve akrobatik hareketler yapmak olarak bilinmektedir. Dalga sörfü yapabilmek için coğrafi koşullar çok önemlidir. Çünkü sörf yapabilmek için devasa dalgalara ihtiyaç söz konusudur. Bu nedenle deniz olan her alanda sörf yapmak mümkün olmayabilmektedir. İzmir genel olarak sörf yapmaya çok uygundur. Sığ denizleri ve uygun rüzgar koşulları pek çok ilçesinde aktif olarak hizmet sunan sörf okullarının olmasını sağlamıştır. Dikili ilçesinin Çandarlı beldesi sörf için çok uygun bir destinasyon merkezidir. Bu beldede yer alan Çandarlı Surf Okulu Denizköy yolunda yer almaktadır. Çandarlı merkezine sadece 8 km uzaklıktadır.

Okulun bulunduğu sahil doğal güzellikleri ve sörf için uygun rüzgarı ile sörf meraklılarının uğrak mekanıdır. Dalga sörfü için kıyıdan en az 100 metrelik bir uzaklıkla olmak gerekmektedir. Ancak bu sporun tutkunları kıyıdan oldukça uzak ve açık denizlerde bu sporu yapmayı tercih etmektedir.

Çandarlı Surf Okulu alanında uzman eğitmenler ile sörf sporunu her yaştan ve kesimden insana tanıtmak ve öğretmek amacıyla faaliyetlerini sürdürmektedir. Bir eğitim kurumunun disiplini ve aynı zamanda bir aile ortamının sıcaklığı ile faaliyetler sürdürülmektedir. Sörf yapmak isteyenlerin deniz, kum ve güneşin tadını çıkarıp eğitim alabileceği İzmir’in en iyi okulu olduğunu söylemekte fayda vardır.